Agora Cabo Frio

Segunda, 21 de Maio de 2012

Agora Cabo Frio

“Mojito” o drink do filme “Volver”

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Volver talvez não seja o melhor filme de Pedro Almodovar, mas ainda assim rende alguns elogios. a começar pela bela atuação de Penélope Cruz na interpretação da típica mãe de família espanhola e dona de um restaurante. Outro ponto positivo foi a feliz escolha de Almodovar pelo drink servido em uma festa no filme, o Mojito, que apesar de cubano foi classificado pelo próprio diretor como “o drink perfeito para se embreagar à beira-mar”.
 

 
Ingredientes:
 
40ml de rum claro
30ml de suco de limão
1 ramo pequeno de hortelã
2 colheres (bar) de açúcar
água com gás
gelo a gosto
 
Modo de preparo:
 
Macere a hortelã com o açúcar e o suco de limão num copo long drink. adicione o rum, misture, junte o gelo e complete com a água.

Homenagem a Torres do Cabo

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Cabo Frio perdeu neste dia 07 de novembro Eduardo Torres, o nosso querido Torres do Cabo. A cultura, o samba e os amantes da pintura estão de luto com a morte deste grande artista plástico, que pintou Cabo Frio, fazendo-a mais bela do que já é.

Com suas obras de arte, muito contribuiu para que nossa cidade fosse reconhecida não só no Brasil, mais também em outros países. Vamos sentir falta da sua irreverência, bom humor e talento, são qualidades que poucos reuniram tão bem quanto ele.

Descanse em paz.

J. Viggiani

Rio das Ostras organiza força-tarefa para minimizar danos causados pelas chuvas

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A Prefeitura de Rio das Ostras realiza nesta quarta-feira (4) uma força-tarefa para minimizar os problemas causados pelas fortes chuvas  no município desde os últimos dias do ano. Equipes da Secretaria de Serviços Públicos estão nas ruas desobstruindo galerias de águas e fazendo a manutenção de vias.

De acordo com o superintendente da Defesa Civil, Werther Albuquerque, o volume d'água gerado em 20 horas foi equivalente ao de um mês inteiro. Werther informou ainda que a maré alta dificultou o escoamento das águas de chuva. Entretanto, a situação ficou sob controle e não houve desabrigados ou desalojados.

No primeiro momento da estiagem, na terça-feira, a Secretaria de Serviços Públicos foi aos pontos críticos das localidades atingidas pelas chuvas. Um deles foi a Rua Alaíde Jorge da Conceição, no Terra Firme, onde o escoamento das águas ficou dificultado por conta da obstrução de uma galeria. Com o auxílio de uma retroescavadeira, seis funcionários limparam a área e em menos de 12 horas o solo secou.

“Entendemos que organizar essa força-tarefa era necessário por conta de ter chovido mais que o normal. Dessa maneira, fizemos a manutenção corretiva, embora a preventiva seja feita periodicamente”, declarou o subsecretário de Serviços Públicos, Tedson Trilha.   

Para estreitar a relação com os moradores, a Secretaria criou um número de discagem gratuita para serviços de manutenção. Por meio do 0800 888 4000, a população pode dar sugestões de melhorias e solicitar a troca de lâmpadas queimadas em vias públicas, a limpeza de bueiros, a manutenção de ruas não pavimentadas, entre outros serviços.

Já a Defesa Civil disponibiliza o número 199 para atendimentos de emergência 24 horas.

Pudim de beringela

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Fruto muito apreciado como legume, de gosto neutro, a beringela adapta-se muito bem aos temperos, podendo ficar muito saborosa. Na mastigação tem uma consistência muito prazerosa. Com 92% de sua constituição de água, é usada terapeuticamente em doenças do coração, problemas de circulação, estômago, fígado, rins, diabetes, reumatismos, gota, além do controle do colesterol e melhoria do metabolismo do triglicerides.

Ingredientes:
2 berinjelas grandes sem casca cortadas em cubos
2 cebolas cortadas em rodelas
6 colheres (sopa) de azeite
2/3 xícara de água
4 fatias de pão de forma sem casca cortadas em pedaços
4 ovos
sal e pimenta-do-reino a gosto
 
Para o Molho :
4 dentes de alho picados
8 colheres (sopa) de azeite
1kg de tomates sem pele e sem sementes cortados
2 colheres (chá) de manjericão picado
 
Preparo:
Numa panela coloque a cebola, a berinjela, o azeite e a água. Cozinhe com a panela tampada, mexendo de vez em quando, até a berinjela ficar bem macia. Retire do fogo e bata no liquidificador, ou processador, junto com o pão e os ovos, até obter uma mistura homogênea. Tempere a gosto.
Coloque em uma forma de pudim untada com azeite e asse em banho maria em forno quente preaquecido até o pudim ficar firme.Deixe esfriar e leve a geladeira.
Eu costumo assar o pudim no forno de microondas por aproximadamente 8 a 10 minutos. É mais rápido e não altera em nada o sabor ou a consistência.
 
Molho:
Frite o alho no azeite até começar a dourar. Junte o tomate e o manjericão, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere a gosto com sal e pimenta. Na hora de servir, desenforme o pudim e sirva com molho de tomate em temperatura ambiente.

Plantação de maconha em Maricá é descoberta pela polícia

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A Polícia Militar encontrou uma plantação de maconha em Maricá, no Morro do Flamengo. A apreensão foi na manhã desta terça-feira (22), mas segundo a PM o caso jé estava sendo investigado há dois meses.
 
Cerca de 25 pés da planta foram apreendidos no local. Além disso, segundo a polícia, o terreno já estaria sendo preparado para receber mais plantações. Ninguém foi preso no local.

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